Desperdício alimentar

A criação deste blog faz parte do método de avaliação da cadeira Globalização, Justiça Social e Direitos Humanos que se integra no plano curricular do mestrado em Sociologia (ramo de especialização - violência) do ISTE-IUL. Foi então proposto aos alunos a elaboração de um projecto de intervenção (de carácter hipotético) que se debruçasse sobre temas tratados na Unidade curricular em questão ou sobre outros temas que tenham directa ou indirectamente que ver com o tema da Justiça Social e dos Direitos Humanos, não discriminando, mas até valorizando o carácter global que os mesmos possam ter. Neste sentido, aos alunos foi dada a hipótese de pedirem auxílio para o desenvolvimento de tais projectos juntamente a duas associações distintas. Uma destas associações, a Fábrica do Braço de Prata, ocupa-se maioritariamente com projectos de âmbito cultural e de animação, tal como concertos, exposições a afins. Por outro lado, a associação CAIS preocupa-se sobretudo em “contribuir para o melhoramento global das condições de vida de pessoas sem casa/lar, social e economicamente vulneráveis” (retirado da página de internet da CAIS).

Após algum brainstorming da minha parte, tendo em conta os factores acima mencionados, recordei-me de uma iniciativa da qual tomei conhecimento durante o decorrer da Licenciatura, cujo objectivo seria a redistribuição (através de voluntários aliados a IPSS) de alimentos que sobrassem de restaurantes, cantinas, etc., para a população economicamente mais vulnerável, como os sem-abrigos ou mesmo famílias e indivíduos que vivam no limiar da pobreza. Não me recordo como tomei conhecimento desta iniciativa, mas sei que já na altura me presenteou curiosidade e vontade de saber mais. E, pelos vistos, agora terei uma adequada oportunidade para tal.

Neste sentido, tentarei perceber se esta iniciativa da qual me recordo foi posta em prática ou se se tratava apenas de uma projecto a desenvolver. É importante referir que frequentei a Licenciatura no Algarve, o que me leva a querer que se tratava de um projecto a desenvolver localmente, isto é, pretendo descobrir se este tipo de actividades está difundido pelo país ou se é algo circunscrito aos grandes centros urbanos como Lisboa e Porto, onde a realidade dos sem abrigos é algo mais visível e onde provavelmente é um fenómeno mais presente do que propriamente em Faro ou em Portimão.

Em suma, o primeiro passo a dar será o de investigar este tipo de projectos, a sua origem, a sua difusão, o que existe e o que está para existir. Posteriormente procurarei visitar a associação CAIS para perceber se subsiste alguma preocupação neste sentido. Tentarei também perceber se a nível global se pode encontrar associações e projectos parecidos, de modo a poder captar as diferenças e as semelhanças entre o nível nacional e o nível global.

Publicarei neste blog os resultados das minhas pesquisas e adiantarei a estrutura do projecto de intervenção inicialmente referido assim que puder.

Seraphina Cichowsky